Fitness Cheesecake

Nije iznenađenje da je cheesecake postao široko prihvaćen kao zdrava slastica među ljubiteljima fitnessa. Naravno, nema ništa loše u tradicionalnom kolaču od sira, ali izmjenom nekih sastojaka u njemu se može uživati ​​potpuno bez krivnje.

Prijeđite na recept

Budući da je sir već izvrstan izvor proteina, ovaj desert može se pojačati proteinskim prahom što ga čini savršenim desertom nakon treninga.

Slobodno improvizirajte uz ovaj fitness kolač od sira, možete staviti bilo koji zdrav dodatak po vašem izboru (bobičasto voće je idealna opcija). Vrsta sira koji ćete koristiti može imati veliku razliku u okusu jer je jedan od glavnih sastojaka. Samo pripazite da se radi o nemasnom siru i onome čvrste teksture jer se bolje kombiniraju.

Sastojci

Za koru

1 ½ šalice (150g) zdrobljenih zdravih krekera
2 žlice (30g) maslaca, otopljenog
2 žličice stevije

Za kremu

500 g nemasnog krem ​​sira
3-4 žlice meda
1 žlica ekstrakta vanilije
3 jaja

Upute

Umjesto maslaca, kao izvor masnoće možete koristiti kokosovo ulje ili neko drugo ulje. Također, proteinski prah može biti koristan dodatak kremama za one koji ga koriste.

Izbori za dodatke su bezbrojni, možete koristiti svježe voće, karamelu, čokoladni umak, kompot od bobica. Najbolje kombinacije za upotrebu su borovnice, trešnje, jagode, maline, šumsko voće, brusnice ili neko drugo voće po vašem izboru.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dno malog kalupa za torte prekrijte papirom za pečenje. Kekse sameljite i pomiješajte ih s otopljenim maslacem i stevijom. Smjesu izlijte na dno, čvrsto je poravnajte prstima i ostavite sa strane.

Pomiješajte sve sastojke za nadjev, osim jaja. U drugoj posudi istucite bjelanjke u čvrsti snijeg i pažljivo ih umiješajte u smjesu od sira.

Smjesu ulijte u kalup za pečenje preko podloge od keksa i pecite 45-55 minuta.

Najnoviji postovi